• Nawigacja
    Pomysł na biznes
    Zakładanie firmy
    Klasyfikacja PKD
    Formy opodatkowania
    Dotacje z Unii Europejskiej (UE)
    Dotacja z urzędu pracy
    Biznes Plan
    Download
    Forum
    Reklama
    Kontakt
    Szukaj
    Partnerzy
    Wyszukiwarka PKD
    Aktualnie online
    Gości online: 3

    Użytkowników online: 0

    Łącznie użytkowników: 1,903
    Najnowszy użytkownik: ofejohes
    Warte uwagi


    Ostatnio czytane
    Sklep internetowy z artykułami dziecięcymi
    Formy reklamy - banery reklamowe
    Fotografia ślubna
    Aplikacje mobilne
    Pieniądze i finanse na pierwszy biznes.
    Budownictwo przemysłowe notuje stały rozwój
    Wypożyczalnia skuterów wodnych
    Produkcja lodu
    Studio Figura - Pomysł na biznes dla Ciebie!
    Jak otworzyć sklep internetowy AGD?
    Pomysły na dobry biznes
    Sauna infrared
    Projektowanie i pielęgnacja ogrodów
    Ocieplanie budynków
    Sprzątanie biur i mieszkań
    PKD
    Informację o numerze PKD dla działalności gospodacrczej znajdą Państwo na podstronie: Klasyfikacja PKD

    Cukiernia

    Jeszcze kilka/kilkanaście lat temu kiedy rynek zaczęły zalewać produkty z hipermarketów wszyscy cieszyli się, że można tak tanio kupić tak dużą ilość jedzenia czy też innych produktów codziennego użytku. Obecnie kiedy wiele mniejszych sklepów i producentów zbankrutowało przez tak wielkie zainteresowanie społeczeństwa tymi niskiej jakości produktami lepsze wyroby cieszą się dużo większym zainteresowaniem i znajdują wielu ludzi, którzy potrafią docenić ich jakość nie patrząc na cenę. Dlatego doskonałym pomysłem na biznes jest otwarcie cukierni, która zajmowałaby się produkcją ciastek, ciast i tortów najlepszej jakości z dobrych i swojskich produktów.

    Co jest potrzebne?
    Aby uruchomić ciastkarnię potrzebny jest przede wszystkim budynek spełniający wymagania sanepidu (który bardzo rygorystycznie kontroluje tego rodzaju miejsca). Muszą w nim być pomieszczenia na odpowiednie maszyny oraz zaplecze sanitarne. Jednym z wymogów sanepidu jest chociażby osobne pomieszczenie do wybijania jaj. Cała podłoga oraz przynajmniej połowa wysokości ścian powinny być wyłożona płytkami, a wszystko to po to, żeby łatwiej dało się utrzymać budynek w czystości. Dlatego też planując otwarcie takiego zakładu należy liczyć się ze sporym kosztem (niezależnie od tego czy będzie on budowany, wynajmowany czy też wynajmowany) gdyż powierzchnia musi być bardzo duża. Budynek jednak to nie wszystko – trzeba go wyposażyć w odpowiednie maszyny, które pozwolą na zrealizowanie zamierzonych celów.

    Komu sprzedać produkty?
    Otwierając cukiernię należy przede wszystkim należy zadbać o odbiorcę, który będzie przyjmował odpowiednie ilości produktów najwyższej klasy za stosunkowo wysoką cenę. Sprzedawać można w następujących miejscach:
    niewielkie sklepy spożywcze, które zawsze można znaleźć na różnego rodzaju osiedlach – najlepiej samodzielnie pojechać do wszystkich takich sklepów z próbką produktów


    do spróbowania,
    firmy cateringowe – dobrze jest skontaktować się z okolicznymi firmami oferującymi pełny catering – różnego rodzaju ciastka czy torty najchętniej kupowane są na przyjęcia takie jak wesela, komunie, chrzciny czy inne,
    stoisko w galerii handlowej – można tam spotkać wielu chętnych do zakupienia pysznych ciasteczek – można zatem wynająć stoisko na środku przejścia w galerii.
    Oczywiście możliwości jest zdecydowanie więcej – to zależy od pomysłowości cukiernika. Prawdą jest jednak to, że chętni na tego rodzaju wyroby (które w gruncie rzeczy trudno jest dostać) są i zawsze będą.

    Z czego piec?
    Jeśli chce się sprzedawać towar możliwie najlepszej jakości należy zadbać o to żeby produkty, w które będzie zaopatrywana cukiernia były tylko z najlepszych źródeł. Nie można na tym oszczędzać ponieważ odbije się to na jakości produktu końcowego. Dlatego jaja najlepiej zamawiać bezpośrednio u gospodarzy posiadających sprawdzone warunki chowu kur i dających im tylko najbardziej wartościową paszę. W mąkę najlepiej zaopatrywać się bezpośrednio we młynie. Podobnie z pozostałymi produktami – źródła muszą być sprawdzone ponieważ tylko dzięki temu ciastka, torty i ciasta będą na tyle smaczne, że znajdą wielu chętnych niezależnie od ceny.

    Kiedy jest już przystosowany i wyposażony lokal, znani kupcy i umówione zaopatrzenie czas zacząć produkcję. Z całą pewnością będą do tego potrzebni wykwalifikowani pomocnicy, którzy nie zmarnują produktów i dostarczą klientowi najlepszy produkt. Najważniejsze jest to, żeby odpowiednio wyposażyć się już na początku – nie żałować na maszyny. Oczywiście produkcja na początku będzie na dużo mniejszą skalę, ale chętnych z całą pewnością będzie szybko przybywało. Trzeba być na to przygotowanym.
    Inne pomysły na biznes
    Biznes plan Kolektory słoneczne
    Biznes plan Sklep rowerowy
    Biznes plan Pub sportowy
    Biznes plan Czyszczenie kostki brukowej
    Biznes plan Pole namiotowe
    Komentarze
    Brak dodanych komentarzy. Może czas dodać swój?
    Dodaj komentarz
    Nick:

    Kod potwierdzający:

    Oceny
    Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą oceniać zawartość strony

    Zaloguj się lub zarejestruj, żeby móc zagłosować.

    Brak ocen. Może czas dodać swoją?
    Ostatnio poruszane tematy
      Temat Obejrzeń Odpowiedzi Ostatni post
    Poszukiwania pracy
    O wszystkim
    8 0 Bogusia12
    04-02-2015 19:08
    Szukam dobrego biura rachunkowego..
    O wszystkim
    2012 7 Bogusia12
    04-02-2015 10:19
    Firma budowlana
    Twój pomysł na biznes
    6 0 Andrzej1456
    04-02-2015 09:09
    wakacje
    O wszystkim
    1133 8 lbreng
    02-02-2015 15:39
    Ceny w internecie, a w sklepie
    O wszystkim
    1369 12 Mariusz
    02-02-2015 12:16
    Logowanie
    Nazwa użytkownika

    Hasło



    Nie masz jeszcze konta?
    Zarejestruj się

    Nie możesz się zalogować?
    Poproś o nowe hasło
    Ostatnio na forum
    Najnowsze tematy
    Profesjonalne tworze...
    Witam i życzę Wszyst...
    Jak zacząć?
    Supermarket funduszy
    MAKRO Cash&Carry: po...
    Najciekawsze tematy
    Najlepsza forma r... [53]
    Reklama w Internecie [26]
    Biuro rachunkowe,... [25]
    Kawały [21]
    Witam [20]
    Polecane strony

    Popularne
    Organizacja wieczorów kawalerskich i panieńskich
    Sklep papierniczy
    Projektowanie ubrań
    Elektrownie wiatrowe
    Handel kontami Rapidshare
    Ostatnio dodane
    Dobry prowadzacy szkolenie to podstawa sukcesu
    Zarabiaj z domu tyle co w firmie
    Zakładasz lokatę? Wybierz odpowiednie oprocentowanie dla siebie
    Jak wykorzystywać systemy informatyczne w branży farmaceutycznej?
    Czym jest startup?
    Najczęściej czytane
    Domowa hodowla kur niosek42107
    Pieczarkarnia30143
    Myjnia parowa26149
    Firma porządkowa (sprzątająca)25113
    Kiosk ruchu24357
    Najczęściej komentowane
    Domowa hodowla kur niosek7
    Myjnia parowa6
    Hodowla ślimaka4
    Gabinet masażu4
    Piwa regionalne3